食べる前に少々気合が必要な二郎系ラーメン。静岡・函南で訪れたのは、二郎系インスパイアラーメンのお店「らーめんブッチャー 函南店」です。看板の写真を見るだけで、そのボリューム感がわかる。この日は友人とのツーリング途中で、12時過ぎに来店しました。二郎系なだけあって、やはり食べ応え&満足度ともに満点です!
静岡の「らーめんブッチャー 函南店」で腹ごしらえ
自分が立ち寄ったのは、静岡の「らーめんブッチャー 函南店」。迫力のあるラーメンの写真と、目を引く黄色い看板が目印です。元祖ガッツリ系を名乗っているだけあって、その味やボリュームも本格派。
車の駐車スペースは5台ほど。自分たちはバイクで訪問したので、写真の場所に駐車しておきました。この日は12時過ぎに訪れましたが、それほど混んでいる印象ではありませんでした。
「らーめんブッチャー 函南店」のメニュー
いざ入店すると、美味しそうな香りがプンプン。普通のラーメン店と同じく、食券を先に買うシステムです。
「ふじそば」や「づけそば」、「まぜそば」といった気になるメニューが並んでいます。中盛(30円)、大盛(60円)、特盛(120円)、男盛(240円)、ふじ山盛(360円)といった注文も可能です。
訪れたときには、「カレーづけそば」なんてメニューも。余ったスープはご飯を入れて〆るなんて、美味しいに決まってる。
「ブッチャーまぜそば」も気になります。
店内には上のような張り紙があり、1つのメニューを2人以上でシェアするのは不可とのこと。麺類は一人1杯の注文をお願いしているようです。また「野菜増し」は無料サービス、「野菜増し増し」は有料とのこと。「野菜増し増し」は1.2kgでプラス100円です。
テーブルには唐辛子やコショーといったスパイスが並んでいました。食べ進めていくうちに、味変したくなったら使うことにしましょう。
ガツンとくる味で食べごたえバッチリ!
辛い物好きの自分が注文したのは、「ふじそば赤ふじ」。想像より赤く、そしてボリューム感に笑ってしまいそうになりました。もやしや肉が山となってそびえ立っています。
テーブルに設置されたスパイスで唐辛子を追加…なんてしなくても、十分辛そうなビジュアル。スープは豚骨醤油をベースとしたコクのある味わいで、辛さの中に旨味が感じられます。
超極太麺はコシがしっかりあって食べ応え抜群。この存在感のある麺とたっぷりの野菜によって、食べ進めていくうちに、徐々に胃袋のキャパシティの限界を感じてきます。
美味しいのはもちろんですが、少し油っぽさも気になるところ。いや、でもこれが二郎系の醍醐味かもなんて思うと、また食べに来たくなってしまいそうです。
別のメニューを頼んでいたラーメンも写真を撮らせてもらいました。これでもかとチャーシューが並んでいて、もはや野菜も麺も全く見えません。
スマホと比べるとこんな感じ。どれだけ立体的で高さがあるか、一目瞭然ですね。
完食すると、お皿の底には豚さんがこんにちは。ガツンとくるラーメンを食べたい人や、ボリューミーな量でも問題なしという強者は、ぜひ試してみては?
住所:静岡県田方郡函南町間宮680
営業時間:11:00~14:30、18:00~23:00
定休日:火曜日